แคลเซียมสำคัญอย่างไรกับร่างกายเรา?
สวัสดีค่ะทุกคน! วันนี้เรามาพูดถึงสารอาหารที่ค่อนข้างจะมีความสำคัญมากๆ ในร่างกายของเรานั่นก็คือ "แคลเซียม" กันดีกว่า ว่าทำไมมันถึงเป็นสารอาหารที่เราควรใส่ใจและให้ความสำคัญ
แคลเซียมคืออะไร?
แคลเซียม (Calcium) เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายในการทำงานหลายๆ อย่าง ไม่ว่าจะเป็นการสร้างกระดูกและฟันที่ยอดเยี่ยม หรือแม้กระทั่งการช่วยให้ระบบประสาทและกล้ามเนื้อทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
- สนับสนุนกระดูกและฟัน
แคลเซียมถือเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของกระดูกและฟัน โดยประมาณ 99% ของแคลเซียมในร่างกายเราจะอยู่ในกระดูกและฟัน ซึ่งแคลเซียมจะช่วยให้กระดูกแข็งแรงและลดความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกพรุน (Osteoporosis) ในอนาคต
- ช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อ
แคลเซียมมีบทบาทสำคัญในกระบวนการหดตัวของกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อจะต้องการแคลเซียมในการดึงดูดตัวเองให้เกิดการหดตัว และเมื่อกล้ามเนื้อผ่อนคลาย จะต้องมีการขับแคลเซียมออกมาเช่นกัน
- สนับสนุนการทำงานของหัวใจ
แคลเซียมช่วยในการควบคุมการทำงานของหัวใจ โดยมันมีส่วนช่วยในการส่งสัญญาณไฟฟ้าที่ทำให้หัวใจเต้น โดยค่าแคลเซียมที่เหมาะสมจะช่วยให้การเต้นของหัวใจเป็นไปอย่างเรียบร้อย
- ช่วยส่งสัญญาณประสาท
ในระบบประสาท แคลเซียมมีหน้าที่ในการส่งสัญญาณของเซลล์ประสาท โดยมันทำให้การสื่อสารระหว่างเซลล์เกิดขึ้นอย่างเหมาะสม ดังนั้น การมีระดับแคลเซียมที่พอเพียงจึงเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพของระบบประสาท
แหล่งของแคลเซียม
เราสามารถหาความสำคัญของแคลเซียมได้ในหลายๆ อาหาร เช่น
- นมและผลิตภัณฑ์นม (โยเกิร์ต, ชีส)
- ผักใบเขียว (บรอกโคลี, คะน้า)
- ปลา (ปลาแซลมอน, ปลากระป๋องที่มีกระดูก)
-
ถั่วและเมล็ดพืช (ถั่วเหลือง, เมล็ดงา)
สรุป
แคลเซียมเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายของเรา โดยมันช่วยส่งเสริมสุขภาพกระดูกและฟัน สนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจ และช่วยในการสื่อสารของระบบประสาท ดังนั้น เพื่อนๆ อย่าลืมให้ความสำคัญกับการบริโภคแคลเซียมในแต่ละวันกันนะคะ!
ถ้าใครมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับแคลเซียมหรือสุขภาพ สามารถแสดงความคิดเห็นได้เลยนะคะ!
